台灣午仔魚特色餐盒 饕客品嚐「正在時」!
【新唐人亞太台 2023 年 06 月 20 日訊】為推廣在地農漁產業,屏東縣枋寮鄉公所結合社區及當地養殖戶推出驛站便當—午仔魚特色餐盒,讓遊客來到枋寮不只可以體驗在地社區旅行,更可以品嚐到肉質細緻爽口、油脂豐富的新鮮午仔魚,20日特別召開「枋寮魚的饗宴推廣記者會」,正式宣布「即日起開賣,饕客品嚐『正在時』!
屏東縣枋寮鄉公所2023年特別向農委會水土保持局爭取產業推廣計畫,包括「農漁村五感體驗觀光遊程」及「驛站便當行銷」,期待透過中央經費的挹注,配合公所和在地社區及產業的結合,可以將枋寮近山面海,兼有農漁村風光和文化底蘊的特色,介紹給全國各地的民眾,進而帶動地方產業發展,吸引青年返鄉。
枋寮鄉長洪茂豐表示,屏東縣枋寮鄉富有魚果之鄉盛名,土地豐饒,不僅有豐富的農產,也是國內養殖石斑魚及午仔魚的重要產區,以午仔魚為例,屏東縣養殖面積佔全國78%,枋寮鄉午仔魚的面積為219公頃,更是全縣第一,午仔魚故鄉的美稱當之無愧。此次驛站便當—午仔魚特色餐盒,自菜色設計,即以在地食材入菜,從原料取得到製作販售都受嚴格食安管控,讓煎到金黃油亮的午仔魚零時差送到您餐桌。
另外,枋寮鄉公所表示,因應食農教育法推動,本次活動也透過社區小旅遊,讓民眾了解農漁產品的產銷過程,從產地到餐桌,不僅讓消費者對吃入口的農漁產品,有更多認識,吃得更安心,另一方面也希望可促進農漁村環境之永續發展,本次優先以新龍社區、新開社區、東海社區,三個各具特色的社區規劃小旅行,帶遊客深入探訪不同的農漁村文化,品鱻枋寮在地特色漁菓,感受「吃在地,食當季」的美食魅力。詳情請上「枋寮魚的饗宴」及「枋寮山海遊」臉書粉絲頁,或加入官方Line帳號,預購嘗鮮午仔魚便當,享折扣優惠,還有石斑魚便當和各種好康不漏接!
(新唐人亞太電視 張年潔 整理報導/責任編輯:姚瀚宇)
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